您需要了解的有关百香果的信息

了解有关百香果,热带风味水果的所有信息!不同的百香果品种和名称,百香果如何存储,如何购买以及百香果的营养价值信息。

百香果
民间传说,当您吃百香果时,您会爱上另一个人。我认为,背后的科学证据仅仅是百香果是如此的可口,当您美味享用这种热带风味水果的瞬间,黄色百香果果肉多汁的惊艳,恰巧您爱上了这个世界。

购买百香果
百香果的季节性:由于其产自多个地方(广西,广东,海南,福建),通常一年四季均可买到百香果。

如何判断百香果是否成熟:百香果表皮全皱时最成熟。从科学上讲,如果一颗百香果表皮是皱皱的,这说明这颗百香果是成熟的,它在为准备播种做准备,因此皮肤变弱和起皱。从美食上来讲,这是最美味的时候!成熟的百香果也具有较深的颜色,深紫色或深黄色/橙色/红色,就是我们常见的紫色百香果和黄金百香果。

世界各地的百香果名字:百香果有几个不同的名字。别称洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴、西番莲 鸡蛋果 百香果又称鸡蛋果,学名西番莲(英文名为passion fruit),“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。

百香果的信息

百香果种类
百香果花中有百香果的许多变体。虽然它们都具有不同的功能,但它们都具有甜美,酸甜,多汁的黄色果皮内部,并与黑色种子和坚硬的外壳交织在一起。百香果有两个不同的种类,它们的颜色不同:

紫色:紫色的百香果起源于巴西南部/阿根廷北部地区,味道浓郁,比黄色百香果的酸度低,而且内部多汁。
黄色:虽然黄金百香果来自热带地区,例如夏威夷,但我们不确定这个品种的起源。它通常会更大一些,但味道也更好,更超甜可口。

如何吃百香果
吃百香果的最简单方法是将其切成两半,然后用勺子将果肉挖出!您可以食用它,种子和所有果肉一起(怕酸的亲可以添加少量糖或甜味剂有助于消除酸味)。

要从百香果中除去种子,只需将果肉穿过金属丝网筛或粗棉布过滤即可。这样可以得到一种非常适合饮用的百香果汁。

如何储存百香果
未熟的百香果应在植株下自然成熟。成熟的百香果可以在冰箱中保存大约一周。

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