何时采摘百香果和最佳食用百香果方法

百香果藤有50多个品种,主要的品种包括有黄金百香果,紫红色百香果,紫色百香果。

在中国最常见的百香果是紫红色百香果和黄金百香果,黄金百香果成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。果汁含量高。紫色百香果,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%。

吃百香果的好处
百香果具有很高的维生素含量。常吃百香果将增强您的免疫力,增加红细胞中的血红蛋白,多种维生素将有助于调节我们体内的甲状腺活性。

我们怎么才能知道百香果什么时候成熟?成熟了没有?
您会知道百香果成熟时,饱满,略带果香味且颜色饱满(深紫色或深黄色)时,它就会说明已成熟。果皮略带皱纹的水果非常成熟,比光滑表皮的百香果更甜。

何时采摘百香果

百香果是鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。它具有坚韧的外果皮和多汁的种子中心。百香果可以分为几种种类,其大小和颜色各不相同,但紫色和黄色品种百香果最常见。

深紫色百香果种植在广东、海南、福建、云南、台湾。明亮的黄色品种,常常被称为黄金百香果,是更热带的水果,结果更大。紫色和黄金百香果,是新鲜食用的首选,而黄金百香果也常用于果汁加工和制作蜜饯。

种植百香果的气候
百香果广植于热带和亚热带地区。但最适合亚热带和温带气候,只要幼苗时能防止霜冻。 可以在春季至初秋的季节之间种植百香果,并为其提供墙壁或框架以让爬藤更好的进行攀爬。

成功种植百香果有五个步骤:

步骤1)在阳光充足的地方选择一个地点,但在非常热的地方,最好选择局部稍微背阴的种植环境。

第2步)用堆肥和绵羊颗粒等有机物土壤准备种植。

步骤3)一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好。

步骤4)在春季和夏季,用富含钾的肥料对百香果施肥。

步骤5)覆盖有机肥并浇水,特别是在温暖的月份多浇水。

食用百香果方法

如何吃百香果
要吃百香果,将其切成两半,然后用勺子将果皮中的果肉挖出食用。果皮不可食用。我们可以同时吃种子和果肉,也可以只吃果肉吐出种子。

您知道您可以赤手剥开百香果吗?将百香果放在您的手掌之间,并拢并紧握两只手掌,使百香果的皮肤破裂,然后用手指撬开。食用美味果汁!

当您握住百香果时,您会知道它们已经成熟,并且感觉果子很重,这意味着它们充满了果冻般的水分和果汁。百香果果皮越软,果实越成熟。

如何快速吃到成熟百香果
要在家里使百香果成熟,请将其放在室温下,再过几天使其进一步成熟就可以啦。避免阳光直射。

果皮绿色的百香果不会完全从百香果藤中成熟,但是成熟的如果几天不吃,果皮将会变得更深,更甜。

您可以吃未成熟的百香果,但味道会很酸。

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